Pipocas com chocolate branco e matcha
· Receita
Receita
Vais precisar de:
- 1 adulto (para te ajudar!)
- 1/2 tablete de chocolate branco
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 100 gramas de milho para pipocas (milho seco em grão)
- 1 colher de sobremesa de matcha (chá verde japonês) em pó
- 1 colher de sobremesa de sal grosso
*1.º passo:* Com a ajuda de um adulto, derrete a tablete de chocolate no micro-ondas ou no fogão.
*2.º passo:* Junta o matcha ao chocolate branco derretido e mistura bem até ficar aveludado.
*3.º passo:* Põe o óleo de coco num tacho grande (outra vez com a ajuda do adulto) e aquece o tacho no fogão, em lume médio.
Assim que o óleo de coco derreter, atira para o tacho três grãos de milho.
*4.º passo:* Espera que o óleo aqueça, e assim que o primeiro grão de milho explodir e saltar, atira para o tacho o resto dos grãos. Devem cobrir o fundo do tacho.
Tapa o tacho com a tampa e fica a ouvir os estalidos que os grãos fazem ao explodir — POC! POC! POC!
*5.º passo:* Quando deixares de ouvir estalidos, apaga o lume e retira o tacho do fogão, com a ajuda do adulto.
Passa as pipocas para uma taça suficientemente grande.
*6.º passo:* Enquanto as pipocas ainda estão quentes, junta-lhes pouco a pouco o sal e a mistura de chocolate e matcha, mexendo constantemente. Assim garantes que cada pipoca fica com um bocadinho de cobertura!
Agora pega na tua tigela de pipocas e junta a tua família, para se deliciarem enquanto vêm um filme!
A receita foi feita em cooperação com o restaurante TRINCA.